Description
Notes de dégustation : fine bulles, robe ruby, au premier nez on découvre des notes fruitées, suaves, florale. En deuxième nez, ce sont des notes de vanille et fruits rouges qui dominent. En bouche, c’est la pomme acidulée qui l’emporte, viennent ensuite les notes de fraise, cassis, framboise et enfin de mandarine. Bonne longueur en bouche et belle puissance aromatique, peu de sucre.
Servir bien frais entre 8C et 12C en apéritif ou pour accompagner de la volaille en sauce, curry de légumes, sushi ou encore des desserts à base de pomme.
Ce produit est réalisé à partir de pommes vaudoises de la région.
A consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux moins de 16 ans.