Catégorie : Fine Food

Connaissez-vous les boissons Kanabliss?

Depuis de nombreuses décennies, le gin est presque toujours associé au tonic à base de quinine. Mais saviez-vous que notre gin se marie aussi très bien avec les boissons Kanabliss à base de pommes et de chanvres vaudois? Naturellement sucré, ce jus de pomme gazéifié et infusé donne une toute nouvelle dimension à votre cocktail…. Lire la suite »

Partenariat avec le Domaine Perréal

Nous sommes heureux de vous présenter notre partenariat avec le Domaine Perréal, dans le Luberon, où nous développons conjointement la culture du yuzu. Au coeur des vignes, des oliviers et des chênes truffiers, les yuzu trouvent un nouveau terroir pour s’exprimer. Fort de cette synergie, nous somme fier d’être l’importateur exclusif pour la Suisse des… Lire la suite »

Shooting photo par Gintare Marcel

Gintare Marcel est une photographe professionnelle, elle a remporté plusieurs prix notamment dans l’art culinaire. Cette artiste à la sensibilité à fleur de peau  a accepté de réaliser un shooting photo pour nos spiritueux, les mettant en scène avec nos fruits dans des cocktails originaux et gourmands. Passionné de couleurs, Niels Rodin a souhaité que… Lire la suite »

Edition spéciale 20vins.ch

L’aventure de l’entreprise 20vins.ch commence en 2020 (ça tombe sous le sens), les deux compères, Jeremy et Gabriel, tous deux membres de la super équipe du Bœuf Rouge de Crassier et tous deux amoureux des bons vins décident de proposer leurs trouvailles de breuvages exquis et produits d’artisans de la région à leur clientèle sous… Lire la suite »

Nos Spiritueux au Lausanne Cocktail Club (LCC)

Réalisation de shootings et vidéo pour la promotion de marques locales et internationales dans les spiritueux avec une mise en avant particulière des produits Niels Rodin au fameux Lausanne Cocktail Club.  Les Cocktails ont été créés par toute l’équipe du LCC: Rudy, Bertrand, Eglantine, Raphael et Marion. Lausannopolis par Marion Moutte 6 cl gin Fleur Bleue… Lire la suite »

Espace futur – d’au­jour­d’hui à de­main”.

Court reportage sur l’agrumiculteur Suisse Niels Rodin, réalisé par La Mobilière dans le cadre de l’exposition: “espace futur – Es­pace fu­tur – d’au­jour­d’hui à de­main”.  Unser Mobiliar Forum Thun – eine Innovationsplattform für KMU und NGOs – feiert dieses Jahr sein 5-jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass und zur Erweiterung unserer Ausstellung «espace futur – vom Jetzt in… Lire la suite »

Wie landet eine japanische Yuzu-Frucht aus waadtländischem Anbau im neusten Sommertaste von Mikks – und was hat ein ehemaliger Banker und leidenschaftlicher Botaniker damit zu tun?

Die Geschichte einer im wahrsten Sinne erfrischenden Kooperation. Das junge Start-Up Mikks aus Zürich hat in Kollaboration mit dem Zitrusbauer Niels Rodin einen neuen Sommertaste kreiert. Der Botaniker baut exotische Zitrusfrüchte im Waadtland an und beliefert ausgewählte Feinkostläden und Gourmetköche. Doch die exquisite Yuzu-Frucht ist nicht einfach vom Baum in den Cocktail gefallen. Es war… Lire la suite »

Nos serres sous l’oeil du photographe Philip Frowein

Philip Frowein est un photographe allemand/suédois basé à Zurich et à Constance. Il a obtenu un baccalauréat en photographie de l’Université des sciences appliquées de Bielefeld pour son travail “Blind Alley” et un “Master of Fine Arts” de l’Université des arts pour son travail “Hollow Grounds – Volumes Rising”. Il se concentre sur les portraits,… Lire la suite »

Mishappen fruits

Canadian artist Chrystal Cherniwchan’s main source of inspiration is misshapen fruits. She tells us about her artistic work with Niels citrus, here is her testimony: “I have been working on this ‘citrus’ project for close to a year now. Largely it started after watching a lecture published on YouTube by Yale University Art Gallery titled… Lire la suite »