Nougat au Yuzu

CHF 12.00

Tout le plaisir du nougat réalisé avec le miel de la ferme des agrumes et un cuir de fruit ultra gourmand.

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Description

Composition: sucre, sirop de glucose, amandes*, miel**, noisettes*, blanc d’oeuf*, yuzu déshydraté 2,5%, pistaches, azyme

Dominos de nougat avec cuir de fruit, réalisé par un petit artisan bourré de talents. Les fruits secs torréfiés apportent du craquant dans un nougat moelleux et ultra gourmand. Le cuire de fruit est obtenu avec des yuzu qui apporte cette touche acidulée qui contrebalance à merveille le sucre et le miel de cette confiserie.

**Le miel utilisé pour ces nougats vient de notre ferme.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie: 422 kcal/1777 Kj, matières grasses: 12,9g dont acides gras saturés: 1,0g, glucides: 71,8g dont sucres: 62,8g, fibres alimentaires: 2,5g, protéines: 5,6g, sel: 0,06g.

Confection de min. 100g

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

*potentiellement allergènes