Marmelades: Cédrat et Vanille du Mexique ou/ Yuzu et Vanille de Madagascar

Marmelade: Cédrat et Vanille du Mexique. Nos marmelades accompagnent à merveille les fromages frais et à pâte molle ou simplement du bon pain. La vanille du Mexique, moins puissante que sa sœur de Madagascar, apporte en revanche des notes de café et de cacao très originales. Le cédrat et son élégante amertume raviront les plus exigeants des gourmands 

Ingrédients cédrat, sucre, eau, vanille Bourbon de Madagascar. Origine des fruits: Suisse/U.E. Teneur en sucre: 60%. Produit en Suisse.

Marmelade: Yuzu et Vanille de Madagascar. La vanille Bourbon de Madagascar, l’une des plus concentrée en vanilline, apporte de la rondeur à cette marmelade qui exprime merveilleusement les saveurs confites de yuzu. La texture est comme une gelée avec de fines baguettes d’écorce de yuzu confites. Idéal pour accompagner un foie gras, des fromages à pâte dure et croute lavée ou pour farcir des macarons dans une ganache au chocolat blanc ou sur une panna cotta.

Ingrédients yuzu, sucre, eau, vanille Bourbon de Madagascar. Origine des fruits: Suisse/U.E.Teneur en sucre: 60% Produit en Suisse

kasher
225 GR et 160 GR