Australische Fingerlimette

Australische Fingerlimette oder citrus australasica. Diese kleine Delikatesse kommt aus Australien. Das Fruchtfleisch besteht aus runden Bläschen, die den sauren Saft der Frucht enthalten. Zum Würzen von Tatars und Fisch-Carpaccios geeignet. Oder für eine festliche Note in einem Glas Champagner.

 

Im Allgemeinen verfügbar: im Oktober und November